在当今国际化的商业环境中，企业食品安全问题备受关注。近日，字节跳动海外员工食物中毒事件就迎来了新进展，这起事件可谓引起了广泛的社会关注！下面具体和大家说道说道。

2024 年 7 月 30 日，那一天可不得了，字节跳动新加坡办公室发生了大事。好多员工在食堂吃完中式自助午餐之后，身体马上就出现了异样，一个个都有肠胃不适的症状，甚至有些员工直接在办公场所就呕吐起来了。当场那场面极为混乱，新加坡民防部队紧接着就出动了集体消毒车给现场消毒，并且用 17 辆救护车把病患们紧急送往医院。对于这起事件当中的员工来说，那天无疑是极其痛苦的经历。后来，在 7 月 31 日晚间的时候，新加坡食品局和卫生部发了文告称，多人在位于莱佛士码头一号 26 楼的字节跳动新加坡办公处食堂，吃了云海肴和莆田供应的食物之后，引发了肠胃炎症状。

就在大家对事件原因感到疑惑之时，检方提交的证据揭开了谜底。供应给字节跳动新加坡办公室的那份爆炒鸡丁中检测出了金黄色葡萄球菌，而且含量那是出奇的高，高达 20 万 CFU/g。要知道，这可超过了新加坡法定标准（100CFU/g）2000 倍！CFU/g 这个专业术语是指每克检样里所含的细菌群落总数。金黄色葡萄球菌可是一种不得了的病原体，它能够导致人剧烈呕吐、腹泻，而且腹痛得厉害，员工们正是感染了这种病菌，才导致身体遭受严重不适。在当天卫生部门安排的检查当中，更让人难以接受的事情发生了。执法人员在云海肴纳福城分店货架后的灰色塑料垫下面，发现了超过 10 只的活蟑螂。这一看，这个供应餐饮的店铺卫生状况确实太糟糕了。后来新加坡食品科学中心经过一系列的检测得出结论，指出这种病菌就是导致员工患有急性肠胃炎的主要原因。

这事闹到最后，肯定是要受法律制裁的。7 月 2 日，在新加坡国家法院所进行的庭审当中，云海肴首席执行官吕志韬代表公司去当庭认罪了。这意味着公司要为 2024 年字节跳动新加坡员工集体食物中毒这个事件承担起法律责任。控方指控云海肴的两项罪名成立，一个为违反《环境公共卫生（食品销售法）》，另外一个为违反《环境公共卫生（食品卫生）条例》。并且代表云海肴的吕志韬表示公司是有意要认罪的，而且不打算聘请律师来进行抗辩。倘若最后罪证能够完全确定下来，那么云海肴将会被罚款 5000 新元，折合成人民币大概是 27934 元这笔钱。由于事件当中还涉及另外一家供餐商户，新加坡食品局针对莆田也进行了详细调查。但好在当局经过一番调查到目前为止，还没发现任何有利的证据可以证明莆田提供的餐食和这次食物中毒事件有关系，所以当局暂时决定不会对莆田采取进一步的行动。不过，涉事的云海肴纳福城分店也就是为字节跳动新加坡公司供餐的关键门店，目前已经关闭了。这起事件现在备受大众关注，如今案件延期到 7 月 17 日就要宣判结果了，不知道后续还会不会存在变数？大家不妨来交流交流发表一下自己的看法，觉得合适的话也帮忙点赞分享一下本文。