合肥的百大周谷堆,作为当地民众的“大冰箱”,在炎炎夏日承担着保障“大菜篮”生鲜货物高效调运的重任。连日来,库容总量约4万吨的32栋冷库持续运转,众多工作人员在酷暑和冰窖般的环境中穿梭忙碌。
7月10日这一天,在百大周谷堆冷库,我们看到了叉车工费勤春忙碌的身影。上午10点,室外温度已达30多度,普通人穿着短袖短裤活动片刻就会汗流浃背。而费勤春却身穿厚实棉服,驾驶着叉车在冷库内外频繁往返,进行蔬菜瓜果的装卸与调运工作。他一天竟能完成30余吨蔬菜瓜果的作业量。每天清晨和傍晚是他们最繁忙的时候,早上需要按照商户要求精准调出货物,晚上又要将商户送来的货物送至冷库指定地点,每天往返冷库近百趟。夏天冷库内外温差至少30℃,费勤春一出冷库眼镜就会结上白色的水雾,为了保证工作效率,他和同事们都习惯穿着棉服干活。
在冷库的低温库入口,工作人员李广进严严实实地裹着自己,准备进入冷库工作。低温库里温度保持在零下18℃,主要存放冻肉、水产海鲜等冷冻产品。7月10日这一天,当记者跟随李广进进入冷库,感受到那刺骨的寒冷,墙壁和货架上满是白色的冰霜。李广进动作迅速地进行货物分拣,然后拉着拖车走到室外。在里面待上5分钟,即使穿着棉大衣记者也有些“扛不住”,而李广进却习以为常,他说每次在冷库内工作超过半小时就要出去缓缓,长时间待这里身体吃不消。他们身上穿的棉服是专门定制的,光棉花就有2.8公斤重。出了冷库,李广进还提醒记者不能立刻脱下棉服,要慢慢适应外面的温度,以防生病。
至于生鲜货物的价格情况,百大周谷堆信息中心副主任王萍给出了详细解释。目前地产菜生长状况较梅雨季节有所好转,除生菜价格外,四月青、毛白菜、空心菜等价格均有小幅回落,批发价在1.5元/斤~2元/斤之间。长途调运菜价格近期稳中有涨。因为南方蔬菜陆续退市,北方山东、河北、内蒙古等地黄瓜、西红柿受持续高温和雨水天气影响。不过后期甘肃、宁夏等地蔬菜将大批量入市,蔬菜价格会有所下降。这群坚守在冷库岗位的工作人员,为保障市场的生鲜供应默默付出,不知未来他们又要应对怎样的挑战?大家不妨思考思考这个问题,你觉得接下来生鲜市场价格走势还会受到哪些因素影响?欢迎评论分享看法,并点赞和转发本文。