近日，林荫路市场监督管理所开展了一场全面且细致的检查行动，旨在进一步筑牢特种设备与食品安全防线，切实维护人民群众的生命财产安全。在当下，特种设备的稳定运行和食品安全问题一直是大众关注的焦点，此次检查行动可谓是及时且必要的。

这次检查行动的范围覆盖了辖区内的特种设备使用情况和集中用餐单位的食品安全情况。执法人员严格依照《餐饮服务食品安全操作规范》与特种设备安全保障标准，对相关单位进行了全面督查。以内蒙古包钢医院为例，执法人员从医院食堂的餐饮卫生、食材溯源，到电梯等特种设备的运行状况，都进行了深入检查。

在特种设备检查方面，执法人员重点关注了几个关键要点。首先是特种设备安全主体责任的落实情况，检查使用单位是否设置了安全管理机构或配备了专兼职管理人员。这是确保特种设备安全运行的基础，只有责任明确，管理到位，才能及时发现和处理潜在的安全隐患。其次，执法人员检查了特种设备操作人员是否持证上岗以及他们是否接受过相关的培训。比如电梯操作人员，必须具备相应的资格证书，并且定期参加培训，才能熟练操作设备，保障乘客的安全。此外，使用中的特种设备是否办理了使用登记，是否在检验有效期内，安全附件及安全保护装置是否在检定有效期内等，都是检查的重要内容。这些标准的严格执行，能够有效地降低特种设备发生事故的风险。

在食品安全检查中，执法人员深入集中用餐单位的后厨，对各个关键环节进行了全链条排查。食品原料进货查验和索证索票制度的落实情况是检查的重点之一。执法人员认真查阅了相关记录和资料，确保食品原料来源合法、质量可靠。食品贮存条件也不可忽视，合适的温度、湿度等环境条件，对于保证食品的新鲜度和安全性至关重要。在加工操作流程方面，执法人员检查了厨房的卫生状况、食品加工的规范程度等。餐饮具清洗消毒是否达标，直接关系到消费者的健康，执法人员对清洗设备、消毒方法等进行了仔细检查。从业人员的健康管理也是检查的重要方面，执法人员查看了他们的健康证明持有情况，强调必须持有效健康证上岗，并严格遵守个人卫生规范。食品留样制度的落实，能够在出现食品安全问题时，为追溯调查提供重要依据。

通过此次专项检查，全面排查了内蒙古包钢医院餐饮服务问题和特种设备安全隐患。这不仅进一步提高了特种设备使用单位的安全意识，强化了安全管理措施，也为辖区内集中用餐单位食堂的食品安全水平提升注入了强劲动力。为保障人民群众的生命财产安全和经济社会的稳定发展奠定了坚实基础。

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