俗话说民以食为天，食品安全一直都是大众密切关注的热点。尤其是学生群体，他们的身体健康至关重要，其饮食安全更是不容忽视的重点。近日，高台县市场监管局开展相关工作以切实保障学生的饮食安全与身体健康！

此次高台县市场监管局把目光投向了校外托管机构，围绕“严监管、重检测、强整改”这一工作模式积极行动着。他们采用食品安全监督检查和餐饮具抽检并行的方式，致力于为学生的校外用餐筑牢安全防线。

咱们来具体说说此次监管的执法过程。执法人员有着明确的检查范围与项目。他们聚焦食品经营许可、从业人员健康管理、食品采购贮存以及加工制作流程、环境卫生状况等这些涉及校外托管机构食品安全的关键环节开展检查。在这个过程中，执法人员像是一个个严谨的侦探，对食品加工操作的卫生条件进行仔细检查，检查设施设备是否处于正常运行状态，查看食品留样情况是否符合规定，还有像防虫、防鼠、防蝇等“三防设施”是否配备到位等。他们不放过每一个可能存在的食品安全隐患。执法人员还提出细致要求，如一定要做到食品生熟分开、食材要烧熟煮透，并且要规范食品留样的相关流程。

除了常规的检查，执法人员还为这次的食品安全保障上了一道额外的保险——餐饮具抽检。他们委托县检验检测中心，对托管机构食堂使用的各式各样的餐饮具，像碗、筷、盘子等进行随机采样。检测的内容专业而细致，重点监测复用餐饮具的洗消效果，包括微生物指标和阴离子洗涤剂残留情况等，以此来准确掌握餐饮具的清洁消毒成果，消除其中潜在的卫生隐患。

这次行动覆盖范围也足够广泛，总共涉及到辖区内6家带餐校外托管机构，共采集餐饮具样本达8批次。经过认真细致的检查和专业的检测，排查出一些食品安全隐患。执法人员当即就把存在的问题现场进行了反馈，并明确要求校外托管机构指定专人负责落实整改工作，确保发现的问题能够彻底整改到位。

高台县市场监管局也有自己全盘的规划和持续的决心。他们计划会继续加大校外托管机构的监管力度，这可不是随便说说！具体如何行动？一方面会定期开展“回头看”检查，就是看看之前要求整改的问题是否真正落实到位，巩固已有的监管成果；另一方面也会不定期进行突击抽查，让校外托管机构时刻保持对食品安全重视状态。通过不断完善监管机制，高台县市场监管局希望能够进一步提升校外托管机构的食品安全意识，全方位守护学生们“舌尖上的安全”。大家认为高台县市场监管局这样的做法对保障学生的饮食安全能起到多大作用？如果你也觉得本文有价值，不妨点赞和分享！