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2024年我国益生菌产业规模突破800亿!行业变革咋推进?
来源:韩城新闻网  作者:韩城新闻网   阅读:8 2025-07-09

_肠道微生态共识_肠道微生态诊疗中心

据中国食品科学技术学会最新数据表明,2024年我国益生菌产业规模已突破800亿元大关,年均增速达18.6%,乃是大健康领域增长最快的赛道之一,中国益生菌市场正面临前所未有的战略机遇期。当前,中国益生菌市场规模渐次扩大,消费认知逐步深入,品牌渗透持续增强,产业基础日益夯实。

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在消费升级与健康意识觉醒的双重推动下,一场以“行业共生”为核心的产业变革正在蓄势待发。为突破发展阻碍,取得行业新发展阶段的新成果,在中国营养保健食品协会指导下,肠道微生态专业委员会于7月4日在深圳举办了2025肠道微生态发展策略共创会。会上达成共识,第一阶段需从自信坚持、技术突破、标准建设、消费教育、产业协同这五大维度系统推进,一同把益生菌市场规模做大。

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往昔中国益生菌产业从“模仿者”“跟跑者”转变为“定义者”,此过程着实不易,格外令人珍惜。未来发展中有众多方面需高度重视。其一,要坚守原则。应当坚守底线、奉行品质至上,坚定地将消费者作为中心。坚决抵制行业内的低效内耗、价格激战、伪科学营销等一切影响行业健康发展的行为。例如部分品牌可能通过不实宣传来吸引消费者,这种行为极大地损害了行业的声誉,必须加以杜绝。

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攻克技术难题很关键。深化益生菌及制品的科学研究,开展以临床循证为依据的营销推广,联合推进“门槛型”益生菌科学研究,推动益生菌新资源食品的研究和批准,以及益生菌保健食品新功能的研究和准入。举例来说,科研机构应加大对益生菌新功能的研究,让更多具有科学依据的产品进入市场。

肠道微生态诊疗中心_肠道微生态共识_

构建权威标准体系同样重要。支持并推广中国营养保健食品协会制定的《益生菌食品活菌率分级规范》团体标准,并促使其成为行业及国家标准;推动制定《益生菌及制品临床研究规范》等行业标准,探索构建从菌株筛选到临床验证的全流程质控体系。标准的完备能够让消费者更加放心地选择益生菌产品。

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还需要培育消费新场景。以“益生菌 +”为切入点,推动益生菌在肠道、皮肤、神经、代谢等多个系统,婴幼儿、少年儿童、女性、老年人群等多个群体,功能食品、日化品、宠物健康等多个场景,菌群检测、个性化配方等多个模式,线上线下、公域私域等多个渠道开展创新产品的开发和应用,扩展益生菌的知晓率和渗透率。比如可以针对银发族开发专门的益生菌健康食品。

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要构建产业共同体。探索打造创新联合体,达成从科学研究(技术输出)、CRO 平台(临床转化)、共享工厂(柔性供应)、渠道联盟(全域营销)端对端的共创、共识、共进、共生,凭借必要的资源和能力持续提升益生菌行业的美誉度。大家可以一起努力推动行业更加有序、健康地发展。那么你觉得哪种发展举措对益生菌产业未来发展影响最大?

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