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为帮助全体师幼树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生，有效提高应对食物中毒后的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，金城幼儿园于3月21日开展了食物中毒应急演练及食品安全教育活动。
本次演习以大一班为例，部分幼儿在午饭后陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，疑似食物中毒。班主任了解情况后，立即向幼儿园保健室求助，并上报幼儿园领导。园领导和保健老师迅速赶往该班了解中毒幼儿情况，对出现症状的幼儿进行简单处理，确定中毒人数，拨打120急救电话，园领导向上级相关部门报告情况，教师与中毒幼儿家长取得联系，保育员将患儿的呕吐物及排泄物取样，其他各班教师、保育员仔细观察自己班级是否有类似症状的幼儿出现，并做好安抚工作。与此同时，食堂安全管理员紧急封存留样食品、开水器及厨房通道门，保护食堂现场，禁止人员出入，等候卫生执法部门全面检查、处理等。
演练结束后，各班教师以班会的形式向幼儿进行了食品安全教育，要求幼儿禁食垃圾食品，三无食品及来历不明的食品，讲究个人饮食卫生。 此次活动，强化了师幼的食品安全意识，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，更让食品安全的警钟在金城幼儿园长鸣。 (责任编辑：管理员2) |
